Bún thịt xào sả ớt là món ăn cân bằng dinh dưỡng vừa có bột, đạm, béo và có cả chất xơ, Vitamin từ các loại rau có thể dùng hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Bún thịt xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc 300 Gr
  • Đậu phụng 50 Gr
  • Bún tươi 800 Gr
  • giá 100 Gr
  • rau thơm 100 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Mỡ hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Sả một ít
  • Ớt băm một ít
  • Nước cốt chanh một ít

Cách Thực hiện:

1

- Thịt cắt lát dày 0,3cm, ướp với 1M sả băm, 2m ớt băm, 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2M hạt nêm , 1m nước mắm, để thấm khoảng 10 phút.- Hành tây cắt múi cau. Rau thơm cắt nhỏ. Dưa leo cắt sợi. Bún thịt xào sả ớt

2

- Phi thơm 1/2M sả và 1M tỏi, bỏ thịt vào xào khoảng 5 phút, thêm hành tây vào đảo đều, nêm một ít hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.- Pha nước mắm: trộn thật đều 1M giấm gạo lên men với 2M đường, 2M nước mắm, 1 ít nước cốt chanh, ⅔ (hai phần ba) chén nước nấu sôi để nguội, 1m ớt băm và 1m tỏi băm. Bún thịt xào sả ớt

3

- Xếp giá, bún, rau thơm, dưa leo và thịt xào vào tô, rắc thêm đậu phụng, mỡ hành, khi ăn chan nước mắm pha vào trộn thật đều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thực phẩm để qua đêm Bách khoa Hà Nội thói Mẹo vặt với một số món thịt bị cach lam chip chip hap sa cá ngần chiên giòn bánh cam Cách lam dua chua công thức tôm chiên xù Tìm bắp xào phô mai sủi cảo hàn quốc quán xôi thịt rán phố Bạch Mai khoai môn chiên thịt cach lam bo chien cách làm miến nấu ngao hoa Gỏi sứa ngon quên mời khoai tây dầm bơ cà ri Giảm cân không cần ăn ít mi tom chay toi can tay công thức làm quẩy nóng bánh trôi tinh trùng cá nghêu hấp bơ lạt bánh trôi bánh chay nem hải sản làm kem ngon banh brownies thom ngon mach bánh trôi nước xoi hat de bánh hành mỡ min Thời bao cấp Cac mon chay quay phi lê cá hồi cuốn rau nướng TP Hạ Long món ăn Halloween cá lăng nấu măng chua bánh trôi nước nhân mè đen nau an voi lo vi song bánh trôi nhân đậu bánh trôi nhân lạc rang tép gừng tỏi bánh trôi tàu PHA NUOC MAM Nấu chè bánh trứng rau đắng trộn gà thức uống có tác dụng thanh lọc cơ mỳ phã p đồ đi biển bánh trứng cà rốt bí ngòi đầu bếp bánh trứng chiên bắp Banh ram bánh truffle muoi ot xanh phở gà khô Võ Mạnh Lân cách làm pasta Pate gan gà bánh trung hoa Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa cach lam banh mi tôm kho tàu bánh trung thu đỗ xanh nhân khoai lang tím nộm mực bánh trung thu hình chú lợn khoai tay vien hai san xot chua ngot chè khoai bánh pizza tôm bi do nau dau phong bánh trung thu khoai lang cach lam pudding cam mat ong Cach Nau Xoi NEP Cam bun tom bánh trung thu rau củ canh cải thảo khoai viên chiên mon goi muc chua cay vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho bánh trung thu chả thịt lá lốt bánh bí đỏ cách làm bắp xào bơ công thức măng tươi xào bông hẹ nen kem trái thơm Ä n khoai lang Ô mai bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung chà o Ä áº u cach lam salad kieu y ngÃ Æ món cay gia vị hạt nêm banh mousse dau tay thom dan ao Äრchao tom nuong mia Ngon như cua biển mùa không trăng nộm tôm củ sen mề gà xào chua mặn công thức sườn non xào chua ngọt nau an sen kho hat de cach lam tiramisu Chan ga chien gion gà rang gưng ngao hấp Bún cá rô đồng ở Sài Gòn xuong ham bánh vị dâu cach lam goi cuon gao luc cong thuc lam mon lươn bánh vỏ bắp com suon